torsdag 22 juni 2017

Daimchokladmuffins


En annan goding man kan få smaka av på Knäreds Dagen om man väljer att komma och fika hos oss är dessa...

Muffins fyllda med choklad och daim...

Yummie!

Daimchokladmuffins

1,5 dl kakao
3 dl socker
3 dl mjölk
225 gram smör
3 ägg
4,5 dl vetemjöl
1,5 msk vaniljsocker
2,25 tsk bakpulver
3 dubbeldaim


Ugn; 175 grader


Koka upp kakao, mjölk och 1,5 dl socker. Låt svalna.
Vispa smör och 1,5 dl socker poröst.
Tillsätt ett ägg i taget.
Tillsätt de torra ingredienserna och kakao/mjölkblandningen växelvis.
Hacka daimen och tillsätt hälften.
Fördela smeten i ca 16 muffinsformar som du ställt i muffinsplåt.
Strö över resten av daimen och grädda ca 20 min (känn med en sticka).

Mums!

Idag ordinarie öppet 
och imorgon 
midsommarafton öppet  9,30-13

Välkomna!
💜💜💜

onsdag 21 juni 2017

Det där med jobbet...och Lo-ika nytt!


Hej Onsdag!

Jag är smått stressad dessa dagar och försöker få ihop allt men attans vad tiden går...
Mina dagar är för korta!
Något som jag tror att folk ofta inte förstår (alltså på riktigt förstår) är hur mycket man har att göra och vilken tid det tar att sköta allt...Jag tror faktiskt att bara de som själva har butik, företag egentligen förstår hur mycket det är och att man faktiskt måste sätta det främst för att reda ut allt.
Att man inte "bara" kan gå hem när arbetsdagen är slut för att den är slut så är det ju i alla fall inte som ni så klart vet. 
Ett företag är en livsstil som man ibland kan undra om det är värt det men samtidigt så gör man ju det så länge man känner att det är värt det. På gott och ont.

Våra barn har vuxit upp med en mamma som alltid jobbar lördagarna också (förutom veckodagarna!)och det är först på senare år som jag faktiskt kunnat ta mig en lördag ledigt för att det varit något speciellt vi skulle åka iväg på...som tex ett barndop...
Men ingen har någonsin gnällt över detta.
Som "måste du jobba varje lördag, vi kan aldrig åka iväg och göra någonting...", detta har jag inte fått höra en endaste gång.
Nej, det är bara så det är och tack och lov har alla varit accepterande till det.

Att ha en familj som inte klagar över att man måste jobba si och så är nog väldigt viktigt för friden och kärleken.
Att man är förstående och stöttande.


Men hur som helst...
Idag plockar vi upp nyheter från Lo-ika.

Den fina hallonröda Ana t-shirten hittar ni nu i butik och nätbutik.



Liksom sommarfina nya armband!





 Örhänge och halsband som jag har till leo t-shirten med ljusrosa botten är även de från Lo-ika och finns i butiken.


Nu ska jag baka ut vetebrödet som jäst färdigt.

Luktar galet gott med nybakta bullar eller hur?!

På återseende.

tisdag 20 juni 2017

Sega Mjölkchokladsnittar


Får man fresta med lite sommarfika...😊

Jag bakar inför Knäredsdagen som jag skrivit om innan (lördagen den 1/7 är det fika servering här hos oss).

Idag har jag bla bakat dessa godingar med Marabou mjölkchoklad...


Receptet har jag hittat hos inspirerande duktiga Fridas Bakblogg och där är det en guldgruva till recept!


Blir ni baksugna så kommer receptet även här.


Sega Mjölkchokladsnittar

175 g smör
0,5 dl strösocker
0,5 dl farinsocker
2,5 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
150 g mjölkchoklad, grovt hackad (jag tog Marabou mjölkchoklad)

Ugn 175 grader

Vispa smör och strösocker och farinsocker och sirap fluffigt med elvisp.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke för sig och arbeta in i smörblandningen.
När du fått en smidig deg arbeta in chokladen.
Dela i två delar och rulla till längder.

Grädda mitt i ugnen ca 20-25 min och skär sedan i sneda bitar.




Glöm inte att förbeställa dina jordgubbar inför midsommarafton!

💚
Nu är det i alla fall dags att städa köket här innan stängning.

Ha en fin kväll.

måndag 19 juni 2017

"Hela havet är en dikt..."


Midsommarvecka och Sverige strålar i sommarskrud.

Visst är det speciellt.

Jag har nu börjat baka inför Knäreds dagen som är på lördag i nästa vecka (1/7) och det doftar så där härligt här i butiken som bara nybakat gör...

Mmmm...Ibland får jag nypa mig i armen för att fatta att vi är här nu.
I sommaren,
 som jag längtar efter alltid inombords...

Och kanske är det därför mitt hjärta känner så där extra speciellt för detta foto,
 som heter
 Havet...

Jag fick hem det i förra veckan och lade det då på mitt skrivbord tills det var inramat...

När en i familjen såg det så var kommentaren; "Mamma är det du?"

Nej, men visst har vi tagit liknande kort.😊
Så igenkänningsfaktorn är stor.

Och detta foto är så vackert...


Fotografen heter Albert Rösch.
Fotot heter  som jag skrev"Havet" och det har en så fin beskrivning från fotografen;
"Hela havet är en dikt"
Och precis så är det tycker jag...Med alla sina djup och bottnar och nyanser och sinnesstämningar så är havet aldrig det samma från dag till dag...
Det är en ständig överraskning
och så är dikten också...


Ett foto som tilltalar en är som poesi.
Så är det känner jag.


💙💙💙

söndag 18 juni 2017

Njuta,- och jobba!


Godkvällens!

Åh förstår ni att man njuter när man sitter här..?!

Vi hängde upp den nya stolen i björken igår och det blev så fint!
Lite drömmigt med en sån mysig stol där med vattnet bakom och trädgården framför...

Superhärligt!

Här vill jag sitta på min semester och läsa en bok eller bläddra i en tidning och lyssna på tystnaden...



Min tisha Lo-ika, från min butik.
Så sköna t-shirts dessa och i en bekväm ledig modell.
Rekommenderas!

Annars då...
Jo vi jobbar på med fönsterrenoveringen.
Lite trädgårdsarbete har det också blivit, så klart...



Om ca en och en halv vecka ska det komma hit en fotograf och journalist så det är ju trevligt att ha hyffsat städat då...😊


Sommarblommor hör vår sommarträdgård till lika mycket som perennerna och jag vill ha mina olika krukor runtom huset så man ser efterhand som man går runt...


Snart är alla våra fönster klara!
Nu har vi "bara" två rum kvar men det är ju sådana med många rutor och det ena har tre fönsterpartier.
Så skönt när det är klart!
Vi (eller mest mannen!) har kämpat med detta nu i ett par månader efter jobb och på helger.
Fönsterblecken är också vita fina nu och det ser så härligt vitt och fräscht ut så nu får vi hoppas det håller många år innan vi måste kämpa med det igen!


Måla, måla...


Blommorna i balkonglådan i år går i rosa, cerise, vitt och grått,
Och snart börjar rosornas tid och bla rosenbågen där bakom (som bara är grön nu) ska slå ut...
Så härligt det är nu alltså! Det kan inte nog understrykas!
Och SPECIELLT när solen värmer oss också så klart!


Nu ska jag hoppa in i duschen och sen bänka mig framför en film.
Vi satt ute och åt kvällsmat i den sköna värmande solen och glömde bort tiden så nu får jag köra ett race här!

Hoppas ni haft en härlig helg!

Kram M

lördag 17 juni 2017

Från mitt hjärta till mina hjärtan.


- bild från niornas middag/bal -


Vilka dagar.

Ganska känslosamma sådana.

Igår slutade Olivia nian och Eric sexan och det är ju milstolpar inför nya kliv i livet med skolor och utbildningar,
Jag blir så känslosam.

Och jag blir så stolt.

Olivia har pluggat så hårt och satsar verkligen sitt hjärta och tid på skolan.

Så här skrev jag på instagram igår och jag kopierar det här;

"Idag har jag gråtit en himla massa. 
Inte för att jag är ledsen utan för att jag är så stolt. 
Stolt över våra fina duktiga barn. Och du Olivia vill absolut inte vara med på bild men idag måste jag bara få skriva hur himla himla stolt jag är över dig. Som går ut nian idag med världens finaste betyg och briljerar i alla ämnen jag alltid ansåg var en mardröm och du briljerar i även de ämnena som var de jag ansåg mig ha som mina "starka sidor". Du är så smart och klok och lysande. 
Dessutom är du även kreativ och skapande och snäll och ödmjuk. Du väljer att gå din egen väg oavsett vad andra tycker. Du är fantastisk och idag måste jag bara få skriva det.
Tack för att jag får vara din mamma.💝"


Precis så är det.

Världens smartaste tjej har vi fått och jag beundrar dig verkligen Olivia på alla sätt.
(ja utom när det gäller att städa ditt rum...där har du stora brister...haha...men sådana måste man ju också få ha)


Vi är så olika i så mycket du och jag och fast att du har helt andra intressen och styrkor än mig (som matematik, fysik och det spåret), så har vi bägge den konstnärliga och skapande sidan.
Jag kan bli helt så där; men va, har du målat detta? Har du sytt detta? Har du gjort denna sänggaveln, har du gjort den här girlangen osv i all oändlihet...
Jag blir så imponerad av dig Olivia!
Och det måste jag bara få chansen att uttrycka när jag är så stolt över dig för det ska du verkligen veta!
Du är en förebild till mycket.

Som alla mammor/döttrar så har vi våra bråk och duster. Vi har gått igenom tårar och kriser. Skratt och äventyr.
Vi är så olika och ändå så lika.
Men det är inget snack om att du kör din linje och håller hårt på din integritet.
Du vet vad du vill och det ska du ha all respekt för.

Jag inte bara tror, jag vet, att du har lärt och kommer att lära mig så mycket om annat än det som är jag.


 
Kärlek i all oändlighet.
💞

Det regnade en hel del skolavslutningsdagen igår och därför hölls den traditionella sista kramen och pratet inte ute vid flaggstången på skolgården utan inne i klassrummen.

Eric hade köpt jacka i Köpenhamn och var avslutningsfin.


Schools out for summer!


Jag hade också Köpenhamns inköp på mig.
Skor och tröja som passade i det lite kyliga vädret.

Jag har nog köpt lite många skor i år...😉 Men ibland blir det så))
Skulle behöva rensa i garderoben tror jag!

Efter skolavslutningarna tog vi några snabba foton hemma på avslutningskläderna men det bjuder jag inte på bilder på...haha...någon måtta får det vara...Det är liksom inte favoriten att ställa upp på bild här på bloggen när man har stora barn.
(de är inga linslusar...😊)

Sen drog vi till Liseberg!


Vi åkte vad vi hann mellan skurarna, spelade spel och annat.


Mumsade snacks och annat gottigt.
Jag hade letat upp vinterskor och täckjacka igen och det var skönt kan jag säga för gårdagen bjöd inte på någon värmebölja.



Rustad för regnskurar och blöta attraktioner!


Detta var min favorit när jag var i Erics ålder.
Virvelvinden!
Tjoho!


Så här innan midsommar är det ju så ljust på kvällarna så vi glömde helt bort hur mycket klockan var och helt plötsligt var det bara "Nu måste vi åka hem."
Idag är ju jobbedag.

Nu har jag börjat baka inför Knäreds dagen också för det kör ihop sig så nu krävs PLANERING.


Bästa lördagen finaste!

Kram Mariette

torsdag 15 juni 2017

Omskyltat och bråda dagar.


Godkväll!

Sent inlägg idag och egentligen kan jag ju liksom strunta i det men jag försöker verkligen hinna med att skriva här så gott som varje dag.

Idag har jag i alla fall skyltat om, eller ja egentligen började jag igår men hann inte klart så det fick jag fixa klart med idag.

Alltid roligt att ha det omgjort i skyltfönstret men för det mesta plockar jag fram nya saker här och där och det för att det blir så mycket större projekt att rodda bort allt i fönstret och sen fylla det igen.

Men kul!
Förstås!


Igår kväll var det niornas avslutningsmiddag/bal i Veinge och de var såååå fina.
Så roligt att se alla uppklädda och solen strålade så det kunde inte bli bättre.

Imorgon är det dags för Eric att sluta sexan och Olivia nian.
En stor dag med andra ord.


Magiskt fina gamla kristaller fick hänga från en annorlunda form på gammal lampskärm...som visserligen knappt syns men ni får fantisera...haha...




 Just denna skyltningen har lite extra inslag av antikt.
Som tavlan nedan...

(Ovan; Glasen i olika färger, fatet på fot osv...)


Nya fina lyktor från Miljögården.




Superfräscha nya medicin lådor!







Denna tavlan fick följa med mig hem idag.
Jag är just nu inne på att förnya lite på väggarna hemma och jag gillar fotokonst i svart/vitt eller botaniska print, liksom vackra speglar...

Nej, puh, nu ska jag stänga ner här och sluta svamla.,..
Denna vecka har både mat och motion blivit lidande, så blir det när man inte hinner riktigt med,
Inte bra alls.

Imorgon ska vi i alla fall ha kvalitetstid med familjen och det ska bli fint en skolavslutningsdag som är slutet på det gamla och början på det nya och ett långt härligt sommarlov ska påbörjas.

Fin fredag nu!
Kram M